Wstęp
Protifar w formie proszku jest klasyfikowany jako dietetyczny środek spożywczy specjalnego przeznaczenia medycznego. Stanowi dodatkową porcję białka dla osób, których dieta nie pokrywa wymaganego zapotrzebowania. Jego neutralny smak sprawia, że można z powodzeniem dodawać go zarówno do słodkich, jak i pikantnych napojów czy dań. Produkt nie zawiera błonnika. W jego składzie znajduje się koncentrat białek mleka krowiego oraz lecytyna sojowa jako emulgator. Środek spożywczy Protifar zawiera duże ilości magnezu oraz wapnia. Magnez przyczynia się do ograniczenia uczucia zmęczenia oraz ułatwia utrzymanie równowagi elektrolitowej. Oprócz tego wpływa na prawidłowe funkcjonowanie mięśni i układu nerwowego. Ponadto odpowiada za zdrowie zębów i kości oraz utrzymanie właściwych funkcji psychologicznych. Protifar to także bogate źródło wapnia. Pierwiastek ten wpływa m.in. na prawidłowe zachodzenie procesów związanych z krzepnięciem krwi i właściwym funkcjonowaniem mięśni. Jego odpowiedni poziom ułatwia utrzymanie metabolizmu energetycznego i przekłada się na przekaźnictwo nerwowe.
Preparat Protifar nie powinien być stosowany przez osoby z nadwrażliwością na którykolwiek ze składników produktu. Zaleca się, aby kobiety w ciąży oraz karmiące piersią skonsultowały się z lekarzem lub farmaceutą przed zastosowaniem środka spożywczego. Podczas przygotowywania potrawy z dodatkiem proszku należy używać wyłącznie miarki dołączonej do opakowania. Przed użyciem konieczne jest dokładne umycie rąk oraz korzystanie wyłącznie z czystych naczyń. Należy także upewnić się, czy wieczko puszki jest czyste. Zanim Protifar zostanie dodany do potrawy, trzeba wymieszać odpowiednią ilość proszku (rekomendowaną przez lekarza) z zimnym płynem. Ilość wody powinna być wystarczająca do uzyskania pasty o jednorodnej konsystencji. Powstałą w ten sposób mieszankę można następnie dodać do napoju lub potrawy, dokładnie mieszając. Przygotowane danie powinno zostać spożyte w ciągu 2 godzin. W przypadku pozostawienia części pokarmu, po upływie wskazanego czasu należy wyrzucić resztki.
Przeciwwskazaniem do spożywania preparatu Protifar jest galaktozemia, czyli metaboliczna choroba genetyczna. Polega ona na zaburzeniu metabolizmu węglowodanów, w efekcie czego organizm nie jest w stanie przetwarzać galaktozy w glukozę. Protifar powinien być przechowywany w oryginalnej, szczelnie zamkniętej puszce, w suchym i chłodnym miejscu. Produkt nie może być trzymany w lodówce. Po otwarciu proszek należy zużyć w ciągu miesiąca od pierwszego otwarcia. Preparat może być bezpiecznie stosowany przez osoby, których dieta powinna wyróżniać się ograniczoną podażą fosforu, potasu i sodu. Dawkowanie musi zostać dopasowane przez lekarza lub dietetyka przy uwzględnieniu stanu oraz możliwości żywieniowych pacjenta. Konieczne jest stopniowe wprowadzanie proszku Protifar do diety i jednoczesna obserwacja reakcji organizmu. W razie pojawienia się biegunek, wymiotów lub innych niepożądanych objawów należy skonsultować się z lekarzem. Protifar dobrze rozpuszcza się w potrawach i można gotować go razem ze składnikami dania bez obaw o utratę jego właściwości.
Opis
Protifar to dietetyczny środek spożywczy specjalnego przeznaczenia medycznego w postaci proszku, przeznaczony jako dodatkowe źródło białka dla osób, których dieta nie pokrywa zapotrzebowania białkowego; ma neutralny smak i można go dodawać do potraw i napojów zarówno zimnych, jak i gorących.
Składniki
Skład na 100 ml
| Wartość energetyczna |
kJ / kcal |
1580 / 373 |
| Białko |
g |
88,5 |
Węglowodany
(laktoza) |
g |
<1,5 |
| Tłuszcz |
g |
1,6 |
| Składniki mineralne |
mg |
30 |
| Na |
mg |
50 |
| Cl |
mg |
100 |
| Na |
mg |
50 |
| Ca |
mg |
1350 |
| P |
mg |
700 |
| Mg |
mg |
20 |
Osmolarność
(roztw. 10%) |
mOsmol/l |
30 |
Charakterystyka
- Uzupełnienie podaży białka w diecie.
- Stosowany w hipoproteinemii i zwiększonej utracie białka.
- Wspiera utrzymanie masy mięśniowej i równowagi elektrolitowej.
- Może być stosowany w dietach z ograniczoną ilością fosforu, potasu i sodu.
Stosowanie
Dodatek do różnego rodzaju potraw i napojów zarówno zimnych, jak i gorących. Preparat może być gotowany razem z potrawą. Łatwo rozpuszcza się w gorących i zimnych napojach oraz potrawach. Puszka zawiera miarkę do odmierzania proszku.
1 płaska miarka = 2,5 g proszku = 2,2 g białka
Ilość dodanego preparatu powinna być określona przez lekarza.
Zalecona ilość dodanego preparatu powinna być równomiernie rozłożona na posiłki w ciągu dnia.
Przeciwwskazania
- Nadwrażliwość na składniki (białka mleka, soja).
- Galaktozemia – zaburzenie metabolizmu węglowodanów.
- Nie stosować u osób z zaleceniem ograniczenia podaży białka.
Ostrzeżenia i środki ostrożności
- Stosować pod nadzorem lekarza.
- Nie stosować pozajelitowo.
- Przed użyciem umyć ręce i używać czystych naczyń.
- Upewnić się, że wieczko puszki jest czyste.
- Obserwować reakcje organizmu – w razie biegunek lub wymiotów skonsultować się z lekarzem.
Przechowywanie
- W oryginalnej, szczelnie zamkniętej puszce.
- W suchym i chłodnym miejscu.
- Nie przechowywać w lodówce.
- Chronić przed wilgocią i światłem.
- Po otwarciu zużyć w ciągu 1 miesiąca.
Producent
NUTRICIA Polska Sp. z o.o.
ul. Bobrowiecka 6
00-728 Warszawa
