Olejek arganowy (arganiowy) to produkt o wszechstronnym zastosowaniu, który dostarcza naszemu organizmowi kwasy tłuszczowe, a także wspomaga redukcję blizn i zwalczanie stanów zapalnych. Warto stosować go również w kuchni, by nadawać potrawom wyjątkowy smak i móc skorzystać z jego wyjątkowych właściwości zdrowotnych. Jak stosować olejek arganowy do twarzy, a jak do włosów? Gdzie kupić olejek arganowy i jaka jest jego cena?

Czym jest olejek arganowy?

Olejek arganowy jest surowcem otrzymywanym z owoców arganii żelaznej (łac. Argania spinosa (L.) Skeels), a dokładnie z niewielkich nasion zawartych w owocach drzewa arganowego. Olejek ten przez wielu nazywany jest płynnym złotem Maroka, co ma związek nie tylko z jego unikatowymi właściwościami, ale także z trudnością w zdobyciu. Argania żelazna jest drzewem rosnącym wyłącznie na półpustynnych terenach Maroka i Algierii, które to zostały wpisane na listę rezerwatów biosfery UNESCO z uwagi na wyjątkowy charakter tych miejsc. Szacuje się, że na tych obszarach występuje około 21 milionów drzew arganowych, które stanowią źródło pożywienia dla ludzi i zwierząt, a także są cennym źródłem drewna opałowego.

Proces pozyskiwania olejku arganowego jest niezwykle żmudny i czasochłonny, a kluczową rolę odgrywają w nim kozy. Zwierzęta wspinają się na drzewo arganowe, na którym rosną owoce przypominające oliwki. Zjadają je, po czym wydalają pestki, które są następnie zbierane przez kobiety i ręcznie wytłaczane na zimno – to z nich uzyskiwany jest jasnozłoty olejek, który znajduje swoje zastosowanie w kosmetyce. Z prażonych pestek owoców arganii pozyskiwany jest natomiast olej spożywczy o ciemnozłotej barwie i charakterystycznym, orzechowym aromacie, który nadaje potrawom doskonały smak. Jako ciekawostka, warto wspomnieć, że do produkcji 1 litra oleju arganowego wykorzystuje się około 35 kg owoców arganii, co potwierdza fakt, że jest on jednym z najdroższych olejów na świecie.

Olejek arganowy – składniki

Olejek arganowy stanowi prawdziwą skarbnicę witamin i mikroelementów. Aż 99% składu olejku to glicerydy, wśród których znajdziemy nienasycone niezbędne kwasy tłuszczowe, takie jak kwas oleinowy i linolowy, a także kwasy nasycone, do których należy kwas palmitynowy i stearynowy. Pozostała część składu to frakcja niezmydlająca, w której zawarte są takie składniki jak: karoteny, tokoferole, alkohole trójterpenowe, sterole, pochodne fenoli oraz ksantofile.

Warto również dodać, że w oleju arganowym znajdziemy niewielką ilość kampesterolu, czyli fitosterolu obecnego w wielu innych olejach roślinnych. Zawartość tego składnika pozwala odróżnić w warunkach laboratoryjnych olej dobry gatunkowo od produktów wątpliwej jakości i zanieczyszczonych.

Olejek arganowy – właściwości

Olejek arganowy nie bez powodu nazywany jest płynnym złotem Maroka. Jego wyjątkowe właściwości zdrowotne znane są w medycynie ludowej już od tysięcy lat. Z uwagi na dużą zawartość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (w szczególności kwasu omega-9, czyli oleinowego) olejek arganowy zapobiega chorobie wrzodowej i kamicy żółciowej. Co więcej, obniża on poziom „złego cholesterolu”, podnosząc równocześnie poziom „dobrego” cholesterolu, co w konsekwencji zmniejsza ryzyko rozwoju takich chorób jak miażdżyca, nadciśnienie tętnicze, choroba wieńcowa oraz zakrzepica.

Kwasy omega-3 i omega-6, które też znajdziemy w oleju arganowym w odpowiednich proporcjach, to natomiast składniki odpowiedzialne za działanie przeciwzapalne olejku. W związku z tym preparat ten polecany jest do stosowania przez osoby zmagające się z chorobami przewlekłymi, takimi jak m.in. choroba Alzheimera lub Parkinsona, reumatoidalne zapalenie stawów, cukrzyca, stwardnienie rozsiane). Kwas omega-6 wpływa również korzystnie na pracę nerek i wątroby, a także wspiera funkcjonowanie centralnego układu nerwowego.

Wśród właściwości zdrowotnych olejku arganowego zalicza się także:

• przeciwdziałanie rozwojowi chorób nowotworowych;
• wsparcie leczenia męskiej bezpłodności;
• profilaktyka niedokrwistości;
• łagodzenie dolegliwości bólowych;
• wsparcie pracy układu odpornościowego;
• profilaktyka infekcji bakteryjnych i grzybiczych.

Pamiętajmy, że olejek arganowy wpływa również pozytywnie na kondycję skóry, włosów i paznokci. Dzięki zawartości witaminy E olejek ten zapewnia odpowiednie nawodnienie naszej skórze, a także poprawia jej elastyczność i nawilżenie. Liczne kartenoidy i fitosterole, czyli antyoksydanty, to natomiast składniki chroniące naszą skórę przed niekorzystnym działaniem wolnych rodników, zanieczyszczeniami powietrza oraz promieniowaniem słonecznym. Regularnie stosowany olejek arganowy regeneruje podrażnioną skórę, przeciwdziała skutkom długich kąpieli słonecznych, a także poprawia wygląd włosów i paznokci. Wykorzystuje się go również w celu:

• zmniejszenia widoczności zmarszczek;
• łagodzenia stanów zapalnych na skórze;
• wsparcia leczenia wielu chorób, jak np. łuszczycy i ospy wietrznej;
• walki z cellulitem;
• ujednolicenia kolorytu skóry;
• odżywienia, nawilżenia i wzmocnienia włosów, w szczególności po zabiegach fryzjerskich;
• zahamowania procesu nadmiernego wypadania włosów;
• ochrony skóry przed przesuszeniem i pękaniem.

Olejek arganowy – zastosowanie

Szeroki zakres właściwości olejku arganowego sprawia, że znajduje on swoje zastosowanie w wielu dziedzinach, w tym przede wszystkim:

• w branży spożywczej – niepowtarzalny aromat olejku tłoczonego na zimno z prażonych nasion arganii wykorzystuje się m.in. podczas przyrządzania różnego rodzaju sosów oraz marynat do mięsa lub ryb. Warto jednak pamiętać, by nie używać oleju arganowego do smażenia – chcąc zachować jego cenne właściwości zdrowotne, olejek ten powinien być dodawany bezpośrednio do potraw;
• w codziennej pielęgnacji – olejek tłoczony na zimno z nieprażonych nasion arganii jest bezpośrednio stosowany na skórę lub włosy;
• w branży kosmetycznej (olej przemysłowy) – olejek nie nadaje się do spożycia i aplikacji na skórę. Stanowi on głównie dodatek do kosmetyków.

Olejek arganowy do twarzy

Olejek arganowy doskonale sprawdza się podczas codziennej pielęgnacji twarzy, głównie w przypadku osób ze skórą problematyczną, wrażliwą i skłonną do atopii. Co ważne, jest on polecany również osobom, które zmagają się ze skórą przesuszoną (olejek arganowy intensywnie nawilża i odżywia skórę), a także chcą zapobiegać pojawianiu się pierwszych zmarszczek.

Jak stosować olejek arganowy do twarzy? Wystarczy, że dodamy kilka kropel oleju do kremu lub delikatnie wklepiemy go w skórę, zyskując tym samym doskonałą alternatywę dla kremu na dzień lub na noc. Co ważne, olejek arganowy nie zatyka porów i jest mało komedogenny, w związku z czym może być stosowany również przez osoby z cerą trądzikową.

Olejek arganowy do włosów

Olejek arganowy to doskonały produkt do pielęgnacji włosów wysokoporowatych i średnioporowatych. Jego wyjątkowe działanie powinny poznać przede wszystkim osoby z włosami zniszczonymi, mocno wysuszonymi i osłabionymi. Regularne stosowanie olejku arganowego do włosów sprawia, że stają się one mocniejsze, grubsze i lśniące.

Niewielką ilość olejku arganowego warto dodać do szamponu lub używać jako odżywkę do włosów bez spłukiwania. Sprawdzonym rozwiązaniem jest także olejowanie włosów olejkiem arganowym lub nakładanie go na końcówki jako produkt chroniący włosy przed uszkodzeniami mechanicznymi.

Olejek arganowy do ciała

Olejek arganowy to wyjątkowy kosmetyk do pielęgnacji ciała, stosowany głównie po kąpieli, kiedy to nasza skóra jest jeszcze lekko wilgotna i rozgrzana. Niewielką ilość olejku wmasowujemy wówczas w ciało – jego atutem jest fakt, że świetnie się wchłania i nie pozostawia na ciele tłustego filmu.

Bez względu na to, czy poszukujemy olejku arganowego do bezpośredniego spożycia, czy też kosmetyków na bazie płynnego złota Maroka, warto zawsze sprawdzać miejsce pochodzenia danego surowca, by mieć pewność co do jego oryginalnej jakości. Dobry olejek arganowy powinien posiadać certyfikat jakości, a jego cena wynosi około 50 zł za 100 ml.

Autor artykułu: tech. farmaceutyczny Monika Kędzierska