{"id":3496,"date":"2019-01-03T10:51:58","date_gmt":"2019-01-03T09:51:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/?p=3496"},"modified":"2022-06-17T09:06:39","modified_gmt":"2022-06-17T07:06:39","slug":"czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/","title":{"rendered":"Czy bataty s\u0105 zdrowsze od ziemniak\u00f3w?"},"content":{"rendered":"<h2>Bataty, czyli s\u0142odka odmiana ziemniak\u00f3w, to coraz popularniejsze warzywo na naszych sto\u0142ach. Jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci? I czy faktycznie s\u0105 zdrowsze od tradycyjnych kartofli? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej.<\/h2><div class=\"article-box-container inside-article-box-container\"><div class=\"article-box-image-container\">\r\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/fotolia_213351023_subscription_monthly_m.jpg__908x607_q85_crop_subsampling-2.jpg\" alt=\"Produkty wspomagaj\u0105ce w stosowaniu diety\" class=\"img-responsive\" \/>\r\n                <\/div><div class=\"article-box-content-container\">\r\n                    <p class=\"article-box-title\">Produkty wspomagaj\u0105ce w stosowaniu diety<\/p>\r\n                <div class=\"article-box-description\">Sprawd\u017a produkty wspomagaj\u0105ce stosowanie diety:<\/div><div class=\"article-box-buttons\"><div class=\"article-box-button\"><a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/odchudzanie-i-oczyszczanie.html\" target=\"_blank\" class=\"btn btn-article-box\">Odchudzanie i oczyszczanie<\/a><\/div><div class=\"article-box-button\"><a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/preparaty-wapnia-a.html\" target=\"_blank\" class=\"btn btn-article-box\">Preparaty wapnia<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<h3>Sk\u0105d pochodz\u0105 bataty?<\/h3>\n<p><em>Ipomoea batatas<\/em> posiada kilka pospolitych nazw &#8211; oczywi\u015bcie jest to s\u0142odki ziemniak, ale i wijec ziemniaczany oraz k\u016bmara. Po raz pierwszy Europejczycy zetkn\u0119li si\u0119 z batatami prawdopodobnie za spraw\u0105 Krzysztofa Kolumba. To w\u0142a\u015bnie w Ameryce P\u00f3\u0142nocnej i \u015arodkowej batat r\u00f3s\u0142 dziko &#8211; obecnie jednak nie spotyka si\u0119 go ju\u017c w tej postaci. Najwi\u0119kszym producentem batat\u00f3w s\u0105 Chiny, kt\u00f3rych udzia\u0142 w \u015bwiatowej produkcji <em>Ipomoea batatas<\/em> wynosi a\u017c 80%. Poza tym batat jest uprawiany w Afryce i po\u0142udniowej Azji. Mi\u0105\u017csz batat\u00f3w, w zale\u017cno\u015bci od konkretnego gatunku, mo\u017ce by\u0107 i \u017c\u00f3\u0142ty, pomara\u0144czowy, jak i niezwykle intensywnie fioletowy. <strong>Jeden okaz mo\u017ce wa\u017cy\u0107 nawet do 5 kilogram\u00f3w!<\/strong> W polskich supermarketach bataty mo\u017cemy kupi\u0107 mniejsze, wa\u017c\u0105ce oko\u0142o kilograma lub mniej.<\/p>\n<div class=\"article-box-container inside-article-box-container\"><div class=\"article-box-image-container\">\r\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pij-soki-scaled.jpg\" alt=\"Produkty z kategorii zdrowa \u017cywno\u015b\u0107\" class=\"img-responsive\" \/>\r\n                <\/div><div class=\"article-box-content-container\">\r\n                    <p class=\"article-box-title\">Produkty z kategorii zdrowa \u017cywno\u015b\u0107<\/p>\r\n                <div class=\"article-box-description\">Odkryj potencja\u0142 zdrowej \u017cywno\u015bci. \u00a0Do dyspozycji naszych Klient\u00f3w oddajemy szeroki wachlarz produkt\u00f3w, kt\u00f3re z powodzeniem uzupe\u0142niaj\u0105 piramid\u0119 dobrego od\u017cywiania.<\/div><div class=\"article-box-buttons\"><div class=\"article-box-button\"><a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/zdrowa-zywnosc.html\" target=\"_blank\" class=\"btn btn-article-box\">Zdrowa \u017cywno\u015b\u0107<\/a><\/div><div class=\"article-box-button\"><a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/soki.html\" target=\"_blank\" class=\"btn btn-article-box\">Soki<\/a><\/div><div class=\"article-box-button\"><a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/miody-a.html\" target=\"_blank\" class=\"btn btn-article-box\">Miody<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<h3>W\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze batat\u00f3w<\/h3>\n<p><strong>S\u0142odkie ziemniaki to przede wszystkim niezwykle bogate \u017ar\u00f3d\u0142o potasu<\/strong> &#8211; w 100 gramach batat\u00f3w znajdziemy a\u017c 230 mg tego pierwiastka! <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/potas-nie-mozesz-bez-niego-zyc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Potas odpowiada za nasz uk\u0142ad nerwowy<\/a> i przewodzone z jego pomoc\u0105 impulsy, a do tego reguluj\u0119 prac\u0119 serca i pobudza wydzielanie insuliny w procesie trawienia. Z innych, r\u00f3wnie wa\u017cnych minera\u0142\u00f3w obecnych w batatach warto jeszcze wymieni\u0107 <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/magnez-pierwiastek-zycia\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">magnez<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/sod-w-organizmie-czlowieka\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">s\u00f3d<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/uroda\/fosfor-nie-tylko-dla-zdrowych-kosci-i-zebow\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">fosfor<\/a> i <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/wapn-rola-organizmie-czlowieka\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">wap\u0144<\/a>. Ich wyst\u0119powanie w diecie ma wp\u0142yw na nasze zdrowie i samopoczucie. Szczeg\u00f3lnie w przypadku wapnia i magnezu, kt\u00f3rych braki objawiaj\u0105 si\u0119 pozornie nieuzasadnionym zm\u0119czeniem, a nawet stanami przed depresyjnymi.<\/p>\n<p>Poza minera\u0142ami nie zapominamy oczywi\u015bcie o witaminach, kt\u00f3rych w wijcu ziemniaczanym nie brakuje. Najwi\u0119cej znajdziemy w nim <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/profilaktyka\/porady-na-wiosne-i-jesien\/wiele-problemow-jedno-rozwiazanie-witamina-c\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">witaminy C<\/a>, kt\u00f3ra wp\u0142ywa pozytywnie na nasz uk\u0142ad krwiono\u015bny oraz odporno\u015b\u0107. R\u00f3wnie istotne s\u0105 <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/tag\/witaminy-z-grupy-b\" class=\"broken_link\">witaminy z grupy B<\/a>, maj\u0105ce udzia\u0142 w wi\u0119kszo\u015bci proces\u00f3w zachodz\u0105cych w naszych organizmach. Ponadto &#8211; <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/witamina-e-mloda-cera-zdrowy-wzrok\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">witamina E<\/a>, kt\u00f3rej niedobory mog\u0105 powodowa\u0107 pogorszenie wzroku czy anemi\u0119.\u00a0Bataty posiadaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c beta karoten, czyli <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/porady-zywieniowe\/witamina-a-zrodlo-mlodosci-i-zdrowia\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ro\u015blinn\u0105 odmian\u0119 witaminy A<\/a>, jak r\u00f3wnie\u017c <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/zdrowie\/jestem-kobieta\/luteina-jest-wazna-dla-naszych-oczu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">lutein\u0119<\/a>. <strong>Obie te substancje tak\u017ce maj\u0105 niebagatelny wp\u0142yw na nasz<\/strong> wzrok.\u00a0Jak wiemy, witaminy A i C s\u0105 przeciwutleniaczami. W batatach znajdziemy jeszcze jeden antyoksydant, <strong>czyli likopen<\/strong>. Zmniejsza on ryzyko zachorowania na nowotwory (m.in. piersi), jak i <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/zdrowie\/choroby-i-terapie\/jak-rozpoznac-zawal-serca\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">zawa\u0142u serca<\/a>.<\/p>\n<h3>Indeks glikemiczny i kaloryczno\u015b\u0107 batat\u00f3w<\/h3>\n<p>Co ciekawe, s\u0142odkie ziemniaki posiadaj\u0105 bardzo <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/ziemniaki-zdrowy-czy-kaloryczny\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">podobn\u0105 kaloryczno\u015b\u0107 do ziemniak\u00f3w<\/a> &#8211; ok 75 kcal. R\u00f3\u017cnica jednak polega na indeksie glikemicznym, kt\u00f3ry w wypadku batat\u00f3w wynosi 50, a gotowanych ziemniak\u00f3w ju\u017c wi\u0119cej, bo 65. Do tego pami\u0119tajmy, i\u017c ziemniaki zazwyczaj zyskuj\u0105 na kaloryczno\u015bci z powodu t\u0142ustych sos\u00f3w.<strong> A i sam spos\u00f3b przygotowania ma tu znaczenie &#8211; podsma\u017cane i pieczone kartofle maj\u0105 IG wynosz\u0105cy a\u017c 95!<\/strong> Chocia\u017c indeks ten nie jest najmniejszy w przypadku batat\u00f3w, to i tak bardziej mo\u017cna je poleci\u0107 diabetykom, ni\u017c kartofle. Swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze bataty zawdzi\u0119czaj\u0105 obecno\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w. S\u0105 one wolno uwalniane do organizmu, dlatego poleca si\u0119 je m.in. w diecie sportowc\u00f3w. Jest tak r\u00f3wnie\u017c z uwagi na obecno\u015b\u0107 b\u0142onnika, wspieraj\u0105cego proces trawienia.<\/p>\n<h3>Jak je\u015b\u0107 bataty?<\/h3>\n<p><strong>jedn\u0105 z niew\u0105tpliwych zalet batat\u00f3w w naszej kuchni jest mnogo\u015b\u0107 potraw, z jakimi mo\u017cemy je przygotowa\u0107<\/strong>. Poniewa\u017c gotuj\u0105 si\u0119 szybciej ni\u017c ziemniaki, \u0142atwiej zrobimy z nich pur\u00e9e lub dodamy do posi\u0142ku zamiast wspomnianych kartofli. Bataty \u015bwietnie wsp\u00f3\u0142graj\u0105 z przer\u00f3\u017cnymi przyprawami &#8211; cynamonem, papryk\u0105 s\u0142odk\u0105 i ostr\u0105, ga\u0142k\u0105 muszkato\u0142ow\u0105 czy <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/kurkuma\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">kurkum\u0105<\/a>. Z tego powodu s\u0105 doskona\u0142ymi dodatkami do sa\u0142atek, ale r\u00f3wnie dobrze mo\u017cemy z nich zrobi\u0107 smaczne przek\u0105ski &#8211; frytki lub chipsy. Mog\u0105 by\u0107 r\u00f3wnie\u017c sk\u0142adnikiem\u2026 lod\u00f3w, plack\u00f3w i ciast! Cho\u0107by z tego wzgl\u0119du warto raz na jaki\u015b czas zamieni\u0107 poczciwie ziemniaki i poeksperymentowa\u0107 z batatami. To w ko\u0144cu nieco zdrowsza ich wersja, kt\u00f3ra smakuje po prostu lepiej!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bataty, czyli s\u0142odka odmiana ziemniak\u00f3w, to coraz popularniejsze warzywo na naszych sto\u0142ach. Jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci? I czy faktycznie s\u0105 zdrowsze od tradycyjnych kartofli? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej. Produkty wspomagaj\u0105ce w stosowaniu diety Sprawd\u017a produkty wspomagaj\u0105ce stosowanie diety:Odchudzanie i oczyszczaniePreparaty wapnia Sk\u0105d pochodz\u0105 bataty? Ipomoea batatas posiada kilka pospolitych nazw &#8211; oczywi\u015bcie jest to s\u0142odki ziemniak, ale [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3497,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[390],"tags":[],"class_list":["post-3496","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-natura"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Czy bataty s\u0105 zdrowsze od ziemniak\u00f3w? - Czytelnia apteki Cefarm24<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bataty, czyli s\u0142odka odmiana ziemniak\u00f3w, to coraz popularniejsze warzywo na naszych sto\u0142ach. Jakie Czy faktycznie s\u0105 zdrowsze od tradycyjnych kartofli?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"A F\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/\"},\"author\":{\"name\":\"A F\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/person\/58bc3535b8df4030251392060439cc7e\"},\"headline\":\"Czy bataty s\u0105 zdrowsze od ziemniak\u00f3w?\",\"datePublished\":\"2019-01-03T09:51:58+00:00\",\"dateModified\":\"2022-06-17T07:06:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/\"},\"wordCount\":702,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/pokrojony-batat-na-drewnianej-desce.png\",\"articleSection\":[\"Natura\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/\",\"url\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/\",\"name\":\"Czy bataty s\u0105 zdrowsze od ziemniak\u00f3w? - Czytelnia apteki Cefarm24\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/pokrojony-batat-na-drewnianej-desce.png\",\"datePublished\":\"2019-01-03T09:51:58+00:00\",\"dateModified\":\"2022-06-17T07:06:39+00:00\",\"description\":\"Bataty, czyli s\u0142odka odmiana ziemniak\u00f3w, to coraz popularniejsze warzywo na naszych sto\u0142ach. Jakie Czy faktycznie s\u0105 zdrowsze od tradycyjnych kartofli?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/pokrojony-batat-na-drewnianej-desce.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/pokrojony-batat-na-drewnianej-desce.png\",\"width\":1239,\"height\":670,\"caption\":\"bataty s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em beta karotenu\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Czytelnia\",\"item\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Natura\",\"item\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Czy bataty s\u0105 zdrowsze od ziemniak\u00f3w?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/\",\"name\":\"Czytelnia apteki Cefarm24\",\"description\":\"Porady zdrowotne, opisy chor\u00f3b, nowo\u015bci w ofercie lek\u00f3w i suplement\u00f3w. Czytaj i wiedz wi\u0119cej!\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#organization\",\"name\":\"Apteka Cefarm24\",\"url\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/cefarm-logo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/cefarm-logo.jpg\",\"width\":310,\"height\":90,\"caption\":\"Apteka Cefarm24\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/cefarm24\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/person\/58bc3535b8df4030251392060439cc7e\",\"name\":\"A F\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/348d7251e30dd20a2e62129287d8dd27?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/348d7251e30dd20a2e62129287d8dd27?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"A F\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Czy bataty s\u0105 zdrowsze od ziemniak\u00f3w? - Czytelnia apteki Cefarm24","description":"Bataty, czyli s\u0142odka odmiana ziemniak\u00f3w, to coraz popularniejsze warzywo na naszych sto\u0142ach. Jakie Czy faktycznie s\u0105 zdrowsze od tradycyjnych kartofli?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/","twitter_misc":{"Napisane przez":"A F","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/"},"author":{"name":"A F","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/person\/58bc3535b8df4030251392060439cc7e"},"headline":"Czy bataty s\u0105 zdrowsze od ziemniak\u00f3w?","datePublished":"2019-01-03T09:51:58+00:00","dateModified":"2022-06-17T07:06:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/"},"wordCount":702,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/pokrojony-batat-na-drewnianej-desce.png","articleSection":["Natura"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/","url":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/","name":"Czy bataty s\u0105 zdrowsze od ziemniak\u00f3w? - Czytelnia apteki Cefarm24","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/pokrojony-batat-na-drewnianej-desce.png","datePublished":"2019-01-03T09:51:58+00:00","dateModified":"2022-06-17T07:06:39+00:00","description":"Bataty, czyli s\u0142odka odmiana ziemniak\u00f3w, to coraz popularniejsze warzywo na naszych sto\u0142ach. Jakie Czy faktycznie s\u0105 zdrowsze od tradycyjnych kartofli?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/pokrojony-batat-na-drewnianej-desce.png","contentUrl":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/pokrojony-batat-na-drewnianej-desce.png","width":1239,"height":670,"caption":"bataty s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em beta karotenu"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/czy-bataty-sa-zdrowsze-od-ziemniakow\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Czytelnia","item":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Natura","item":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Czy bataty s\u0105 zdrowsze od ziemniak\u00f3w?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#website","url":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/","name":"Czytelnia apteki Cefarm24","description":"Porady zdrowotne, opisy chor\u00f3b, nowo\u015bci w ofercie lek\u00f3w i suplement\u00f3w. Czytaj i wiedz wi\u0119cej!","publisher":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#organization","name":"Apteka Cefarm24","url":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/cefarm-logo.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/cefarm-logo.jpg","width":310,"height":90,"caption":"Apteka Cefarm24"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/cefarm24\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/person\/58bc3535b8df4030251392060439cc7e","name":"A F","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/348d7251e30dd20a2e62129287d8dd27?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/348d7251e30dd20a2e62129287d8dd27?s=96&d=mm&r=g","caption":"A F"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3496","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3496"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3496\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9215,"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3496\/revisions\/9215"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3497"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3496"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3496"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3496"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}