{"id":2708,"date":"2018-04-12T12:57:19","date_gmt":"2018-04-12T10:57:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/?p=2708"},"modified":"2025-01-13T14:29:22","modified_gmt":"2025-01-13T13:29:22","slug":"dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/","title":{"rendered":"Dlaczego orkisz powinien zast\u0105pi\u0107 pszenic\u0119 w Twojej diecie?"},"content":{"rendered":"\n<p>Orkisz to \u017cywy dow\u00f3d na to, i\u017c w wielu wypadkach dawne uprawy mog\u0105 z powodzeniem wr\u00f3ci\u0107 do \u0142ask i na nasze sto\u0142y. Produkty z orkiszu to idealne rozwi\u0105zanie, je\u015bli szukamy \u017ar\u00f3de\u0142 witamin czy b\u0142onnika i chcemy zrezygnowa\u0107 z wyrob\u00f3w pszennych. Czytaj wi\u0119cej.<\/p>\n\n\n\n<p>Historia orkiszu si\u0119ga 5 tysi\u0119cy lat przed nasz\u0105 er\u0105. Orkisz to jedna z odmian pszenicy, kt\u00f3ra zreszt\u0105 zosta\u0142a przez ni\u0105 wyparta. Sta\u0142o si\u0119 tak z powodu ni\u017cszych koszt\u00f3w i \u0142atwo\u015bci w uprawie. Na salony <em>Triticum spelta<\/em> wr\u00f3ci\u0142a stosunkowo niedawna, a to z powodu mody na ekologiczne od\u017cywianie. Chocia\u017c moda nie zawsze jest podyktowana racjonalnymi powodami, to tym razem mo\u017cemy i\u015b\u0107 w jej \u015blady bez obaw. <strong>W ko\u0144cu orkisz jest zbo\u017cem pozbawionym modyfikacji, kt\u00f3rym by\u0142a poddawana zwyczajna pszenica<\/strong>. Obecnie nie trzeba stosowa\u0107 do jego uprawy pestycyd\u00f3w, a sama ro\u015blina nie ma wyg\u00f3rowanych wymaga\u0144, daje jednak ni\u017csze plony ni\u017c pszenica.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"wlasciwosci-i-sklad\">W\u0142a\u015bciwo\u015bci i sk\u0142ad<\/h2><div class=\"article-box-container inside-article-box-container\"><div class=\"article-box-image-container\">\r\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/suplementy-z-aminokwasami.jpg\" alt=\"Uzupe\u0142nienie aminokwas\u00f3w w diecie\" class=\"img-responsive\" \/>\r\n                <\/div><div class=\"article-box-content-container\">\r\n                    <p class=\"article-box-title\">Uzupe\u0142nienie aminokwas\u00f3w w diecie<\/p>\r\n                <div class=\"article-box-description\"><\/div><div class=\"article-box-buttons\"><div class=\"article-box-button\"><a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/aminokwasy,n.html\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t \t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\" target=\"_blank\" class=\"btn btn-article-box\">Aminokwasy<\/a><\/div><div class=\"article-box-button\"><a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/suplementy-i-odzywki.html\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t \t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\" target=\"_blank\" class=\"btn btn-article-box\">Suplementy i od\u017cywki z aminokwasami<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<p>W wielu aspektach orkisz r\u00f3\u017cni si\u0119 od zwyk\u0142ej pszenicy obecno\u015bci\u0105, m.in. minera\u0142\u00f3w, b\u0142onnika czy witamin. Przede wszystkim zawiera wi\u0119cej bia\u0142ka i mniej cukru. Poza tym, znajdziemy w orkiszu <strong>du\u017co manganu oraz <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wpisy-wyroznione\/wpis-wyrozniony-1\/magnez-pierwiastek-zycia\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">magnezu<\/a><\/strong>. Z witamin <strong>najwi\u0119cej orkisz zawiera niacyny<\/strong>, ale r\u00f3wnie\u017c <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/witamina-b2\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ryboflawiny<\/a> i <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/natura\/witamina-b1-tiamina-dobre-samopoczucie\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">tiaminy<\/a>. Nie brakuje w jego sk\u0142adzie wa\u017cnych dla cz\u0142owieka aminokwas\u00f3w. Podobnie w por\u00f3wnaniu do pszenicy wygl\u0105daj\u0105 poziomy witamin rozpuszczalnych w t\u0142uszczach czy mikro- i makroelement\u00f3w takich jak fosfor, s\u00f3d, <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/wazne-mikroelementy-zelazo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u017celazo<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wpisy-wyroznione\/wpis-wyrozniony-1\/potas-nie-mozesz-bez-niego-zyc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">potas<\/a> czy <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/wapn-rola-organizmie-czlowieka\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">wap\u0144<\/a>. Co wa\u017cne, orkisz zawiera nawet wi\u0119cej glutenu. Dlaczego wi\u0119c uznaje si\u0119 go czasami za bezpieczny dla chorych na celiaki\u0119?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"orkisz-a-glutem\">Orkisz a glutem<\/h2>\n\n\n\n<p>Prawdopodobnie nieporozumienie to wynika z faktu, i\u017c <strong>gluten zawarty w orkiszu jest zdecydowanie \u0142atwiej przyswajalny przez nasze organizmy ni\u017c ten pochodzenia pszenicznego<\/strong>. Osoby maj\u0105ce problem z glutenem, ale nie chore na celiaki\u0119, mog\u0105 spo\u017cywa\u0107 orkisz i nie odczuwa\u0107 niepo\u017c\u0105danych reakcji ze strony uk\u0142adu pokarmowego. <strong>Tymczasem chorzy orkiszu je\u015b\u0107 nie powinni, a je\u015bli to czyni\u0105, to \u015bwiadomi ryzyka.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Nie mo\u017cna jednak odmawia\u0107 orkiszowi jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotnych. Wspomniany wy\u017cej b\u0142onnik pozwala na regulacj\u0119 i przyspieszenie trawienia. Orkisz mog\u0105 w\u0142\u0105czy\u0107 do diety r\u00f3wnie\u017c diabetycy. Pierwiastki oraz witaminy maj\u0105 natomiast bardzo korzystny wp\u0142yw na uk\u0142ad krwiono\u015bny. Minimalizuj\u0105 wyst\u0119powanie chor\u00f3b serca oraz obni\u017caj\u0105 ci\u015bnienie t\u0119tnicze. O wielu prozdrowotnych aspektach wiedziano ju\u017c w \u015bredniowieczu, cho\u0107by za spraw\u0105 \u015bw. Hildegardy z Binden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"przetwory-z-orkiszu-co-warto-wiedziec\">Przetwory z orkiszu &#8211; co warto wiedzie\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Podobnie jak z pszenicy, tak i z orkiszu produkuje si\u0119 szereg przetwor\u00f3w. Najbardziej znana jest kasza orkiszowa, doskona\u0142y i smaczny dodatek do da\u0144 czy p\u0142atki orkiszowe, kt\u00f3re z powodzeniem mo\u017cemy doda\u0107 do \u015bniadania. <strong>Z orkiszu tworzy si\u0119 tak\u017ce m\u0105k\u0119<\/strong>, kt\u00f3ra cho\u0107 dro\u017csza, to jest warta swojej ceny. Mo\u017cemy z niej wykona\u0107 niemal te same produkty, co z m\u0105ki pszennej, czyli bu\u0142ki czy chleb. <strong>To idealna rozwi\u0105zanie dla fan\u00f3w pizzy czy nale\u015bnik\u00f3w<\/strong>. Ciasta zrobione z m\u0105ki orkiszowe b\u0119d\u0105 zdrowsze, a dzi\u0119ki wspomnianemu lepiej trawionemu glutenowi nie b\u0119d\u0105 wywo\u0142ywa\u0107 problem\u00f3w \u017co\u0142\u0105dkowych. Co ciekawe, zbo\u017ce orkiszowe mo\u017ce by\u0107 tak\u017ce u\u017cyte jako <strong>s\u0142\u00f3d w produkcji piwa<\/strong>, kt\u00f3re s\u0105 dost\u0119pne w naszym kraju. Pami\u0119tajmy tak\u017ce, \u017ce istnieje kawa orkiszowa, kt\u00f3ra mo\u017ce by\u0107 rozwi\u0105zaniem dla os\u00f3b, kt\u00f3re odczuwaj\u0105 <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/zdrowie\/choroby-i-terapie\/czy-mozna-pozbyc-sie-bolu-zoladka-po-wypiciu-kawy\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">dolegliwo\u015bci \u017co\u0142\u0105dkowe po wypiciu zwyk\u0142ej kawy<\/a>. Dla os\u00f3b z nietolerancj\u0105 laktozy poleca si\u0119 tak\u017ce mleko orkiszowe. Co ciekawe, \u0142uski orkiszowe wykorzystuje si\u0119 jako <a href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/akcesoria-b.html\">wype\u0142nienie specjalnych <strong>poduszek i wa\u0142k\u00f3w<\/strong> ortopedycznych<\/a>. S\u0142u\u017c\u0105 one osobom rehabilitowanym, z problemami kr\u0119gos\u0142upa i zaburzeniami snu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Orkisz to \u017cywy dow\u00f3d na to, i\u017c w wielu wypadkach dawne uprawy mog\u0105 z powodzeniem wr\u00f3ci\u0107 do \u0142ask i na nasze sto\u0142y. Produkty z orkiszu to idealne rozwi\u0105zanie, je\u015bli szukamy \u017ar\u00f3de\u0142 witamin czy b\u0142onnika i chcemy zrezygnowa\u0107 z wyrob\u00f3w pszennych. Czytaj wi\u0119cej. Historia orkiszu si\u0119ga 5 tysi\u0119cy lat przed nasz\u0105 er\u0105. Orkisz to jedna z [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2712,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[391],"tags":[],"class_list":["post-2708","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dlaczego orkisz powinien zast\u0105pi\u0107 pszenic\u0119 w Twojej diecie?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Orkisz to \u017cywy dow\u00f3d na to, i\u017c w wielu wypadkach dawne uprawy mog\u0105 z powodzeniem wr\u00f3ci\u0107 do \u0142ask i na nasze sto\u0142y. Produkty z orkiszu to idealne rozwi\u0105zanie, je\u015bli szukamy \u017ar\u00f3de\u0142 witamin czy b\u0142onnika i chcemy zrezygnowa\u0107 z wyrob\u00f3w pszennych. Czytaj wi\u0119cej.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"A F\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/\"},\"author\":{\"name\":\"A F\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/person\/58bc3535b8df4030251392060439cc7e\"},\"headline\":\"Dlaczego orkisz powinien zast\u0105pi\u0107 pszenic\u0119 w Twojej diecie?\",\"datePublished\":\"2018-04-12T10:57:19+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-13T13:29:22+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/\"},\"wordCount\":658,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/cereals-1236202_1920.jpg\",\"articleSection\":[\"Dieta\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/\",\"url\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/\",\"name\":\"Dlaczego orkisz powinien zast\u0105pi\u0107 pszenic\u0119 w Twojej diecie?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/cereals-1236202_1920.jpg\",\"datePublished\":\"2018-04-12T10:57:19+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-13T13:29:22+00:00\",\"description\":\"Orkisz to \u017cywy dow\u00f3d na to, i\u017c w wielu wypadkach dawne uprawy mog\u0105 z powodzeniem wr\u00f3ci\u0107 do \u0142ask i na nasze sto\u0142y. Produkty z orkiszu to idealne rozwi\u0105zanie, je\u015bli szukamy \u017ar\u00f3de\u0142 witamin czy b\u0142onnika i chcemy zrezygnowa\u0107 z wyrob\u00f3w pszennych. Czytaj wi\u0119cej.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/cereals-1236202_1920.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/cereals-1236202_1920.jpg\",\"width\":1919,\"height\":1271,\"caption\":\"orkisz wbrew pozorom nie mo\u017ce by\u0107 stosowany przez chorych na celiaki\u0119\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Czytelnia\",\"item\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Dieta\",\"item\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Dlaczego orkisz powinien zast\u0105pi\u0107 pszenic\u0119 w Twojej diecie?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/\",\"name\":\"Czytelnia apteki Cefarm24\",\"description\":\"Porady zdrowotne, opisy chor\u00f3b, nowo\u015bci w ofercie lek\u00f3w i suplement\u00f3w. Czytaj i wiedz wi\u0119cej!\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#organization\",\"name\":\"Apteka Cefarm24\",\"url\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/cefarm-logo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/cefarm-logo.jpg\",\"width\":310,\"height\":90,\"caption\":\"Apteka Cefarm24\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/cefarm24\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/person\/58bc3535b8df4030251392060439cc7e\",\"name\":\"A F\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/348d7251e30dd20a2e62129287d8dd27?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/348d7251e30dd20a2e62129287d8dd27?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"A F\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dlaczego orkisz powinien zast\u0105pi\u0107 pszenic\u0119 w Twojej diecie?","description":"Orkisz to \u017cywy dow\u00f3d na to, i\u017c w wielu wypadkach dawne uprawy mog\u0105 z powodzeniem wr\u00f3ci\u0107 do \u0142ask i na nasze sto\u0142y. Produkty z orkiszu to idealne rozwi\u0105zanie, je\u015bli szukamy \u017ar\u00f3de\u0142 witamin czy b\u0142onnika i chcemy zrezygnowa\u0107 z wyrob\u00f3w pszennych. Czytaj wi\u0119cej.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/","twitter_misc":{"Napisane przez":"A F","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/"},"author":{"name":"A F","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/person\/58bc3535b8df4030251392060439cc7e"},"headline":"Dlaczego orkisz powinien zast\u0105pi\u0107 pszenic\u0119 w Twojej diecie?","datePublished":"2018-04-12T10:57:19+00:00","dateModified":"2025-01-13T13:29:22+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/"},"wordCount":658,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/cereals-1236202_1920.jpg","articleSection":["Dieta"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/","url":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/","name":"Dlaczego orkisz powinien zast\u0105pi\u0107 pszenic\u0119 w Twojej diecie?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/cereals-1236202_1920.jpg","datePublished":"2018-04-12T10:57:19+00:00","dateModified":"2025-01-13T13:29:22+00:00","description":"Orkisz to \u017cywy dow\u00f3d na to, i\u017c w wielu wypadkach dawne uprawy mog\u0105 z powodzeniem wr\u00f3ci\u0107 do \u0142ask i na nasze sto\u0142y. Produkty z orkiszu to idealne rozwi\u0105zanie, je\u015bli szukamy \u017ar\u00f3de\u0142 witamin czy b\u0142onnika i chcemy zrezygnowa\u0107 z wyrob\u00f3w pszennych. Czytaj wi\u0119cej.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/cereals-1236202_1920.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/cereals-1236202_1920.jpg","width":1919,"height":1271,"caption":"orkisz wbrew pozorom nie mo\u017ce by\u0107 stosowany przez chorych na celiaki\u0119"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/dlaczego-orkisz-powinien-zastapic-pszenice\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Czytelnia","item":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Dieta","item":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/dieta\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Dlaczego orkisz powinien zast\u0105pi\u0107 pszenic\u0119 w Twojej diecie?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#website","url":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/","name":"Czytelnia apteki Cefarm24","description":"Porady zdrowotne, opisy chor\u00f3b, nowo\u015bci w ofercie lek\u00f3w i suplement\u00f3w. Czytaj i wiedz wi\u0119cej!","publisher":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#organization","name":"Apteka Cefarm24","url":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/cefarm-logo.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/cefarm-logo.jpg","width":310,"height":90,"caption":"Apteka Cefarm24"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/cefarm24\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/person\/58bc3535b8df4030251392060439cc7e","name":"A F","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/348d7251e30dd20a2e62129287d8dd27?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/348d7251e30dd20a2e62129287d8dd27?s=96&d=mm&r=g","caption":"A F"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2708","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2708"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2708\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11248,"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2708\/revisions\/11248"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2708"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2708"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cefarm24.pl\/czytelnia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}